Куриное яйцо - один из наиболее полноценных кормов животного происхождения, содержащий, помимо протеина, множество витаминов и минеральных солей. Куриное яйцо долгое время считалось незаменимым кормом для птенцов и взрослых птиц.
Как правило, вареное куриное яйцо включают в рацион в период яйцекладки, а также во время линьки.
У каждого заводчика есть свой способ приготовления яичной смеси, но наиболее распространен следующий: яйцо натирают на терке или мелко рубят ножом, добавляют к нему тертую морковь и 1 столовую ложку белых сухарей (манной крупы, отрубей). Все тщательно перемешивают и скармливают.
Кроме куриных яиц могут быть использованы яйца и других с/х птиц.